いつもご視聴ありがとうございます！
この前にしろなを手に入れてしろなキムチを作りました😊
韓国では夏によく食べる夏のキムチなので時期が少し遅い気がしますが、
しろなを見つけたら絶対キムチを漬けないといけません！ (笑)
作り方簡単なので、皆さんも作ってみてください！

✔️酸っぱくなったしろなキムチは冷麺、ビビン麺、ビビンバに入れて食べてもおいしいですよ！

🍳［材料］
しろな3束　(900g)
小葱　１束(50g)
粗塩　100g
水　800ml
玉ねぎ　1/4個
唐辛子粉　大さじ5
白ご飯　大さじ1
いわしエキス　50ml
おろしにんにく　大さじ2
おろし生姜　小さじ1/2
砂糖　大さじ1

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