每年2月17日登場的八戶柄振舞，已有800年以上的歷史，是八戶地區代表性民俗藝能活動，被列為青森冬季3大慶典之一，亦是日本國家重要無形民俗文化財。

為了祈求稻穀豐收、呼喚春季到來，被稱作太夫的舞者，在笛聲、太鼓聲的伴奏下，頭戴象徵馬首的華麗烏帽子大動作舞動，舞出從播種、插秧等一連串的務農動作，中間還會穿插兒童表演的祝福舞。每年約有30組表演隊伍參與，熱鬧非凡。