青森の三大冬まつりの一つでもある「八戸えんぶり」は、国の重要無形民俗文化財に指定されており、田畑の土をならす農具「えぶり」にその名が由来する郷土芸能です。
豊作祈願の祭りではあるものの、先の豊作を願う祈りではなく、「豊作になってめでたい！」いう前祝であることが特徴です。
えんぶりの象徴ともいえる烏帽子をかぶった「太夫」の頭を大きく振る独特の舞いである「摺り」はもとより、可愛らしい子どもたちが主役となる祝福芸は、観客を魅了し、毎年必ず訪れる観光客も少なくありません。

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