ig: Hobby.masak.id

Halo…
Assalamualaikum…
Kali ini aku bikin kue tradisional unik enak banget yaitu wajik ketan buah naga dan wajik ketan gula merah nangka, bikinnya mudah…

Bahan Wajik Ketan Buah Naga:
500 gr beras ketan (direndam dengan air panas 1 jam) lalu cuci bersih
400 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1/2 buah naga

150 gr gula pasir
1/4 sdt garam
300 ml santan agak kental
2 lembar daun pandan
1/2 buah naga

Bahan Wajik Ketan Gula Merah:
500 gr beras ketan (direndam air panas 20 menit, kemudian cuci hingga bersih)
400 ml santan
1 sdt garam
1 lembar daun pandan

250 gr gula merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
nangka secukupnya (optional)

Ada banyak kue tradisional:
kue wajik, wajik ketan, wajik gula merah, wajik pandan, kue wajik buah naga, ide jualan, ide bisnis, kue ketan, kue wajik rice cooker, kue talam ketan, ketan srikaya, kue ketan salak, olahan ketan, kue wajik nangka, kue wajik pandan, wajik daun pisang, wajik rice cooker, wajik magic com, kue wajik viral, ketan bubuk,