kalau ngomongin ide jualan yang enak bikinnya gampang kalian wajib banget cobain kue yang satu ini ya, bisa buat ide jualan / snack box /kue hantaran/ sajian acara dirumah juga boleh banget..

RESEP PUDING CAKE BUAH / MADONA CAKE / PUDING BUSA /PUDING SALJU :

A. bahan cake
2 butir telur ➡️ 4.000
130gr/8sdm gula pasir ➡️ 2.800
1sdt emulsifier (sp/tmbh/ovalet) ➡️ 1.000
200gr/20sdm terigu ∆ ➡️ 2.150
150ml santan (1bks santan instan 65ml + air) ➡️ 3.000
¼sdt garam ➡️ -
100ml minyak ➡️ 1.650
pasta pandan suji ➡️ 1.000

B. bahan puding busa
450ml santan (100ml santan instan + air) ➡️ 4.750
1sct agar plain (7gr) ➡️ 5.000
80gr/ 5sdm gula pasir ➡️ 1.750
¼sdt garam & vanilla➡️ 200
100ml /110gr/ 3 butir putih telur ➡️ 6.000

C. bahan puding bening
1sct agar plain (3gr) ➡️ 5.000
30gr / 2sdm gula pasir ➡️ 600
300ml air putih ➡️ -

topping buah strawberry 🍓kiwi 🥝 jeruk 🍊

✅ total bahan : Rp 45.000
✅ 1 loyang jadi 16 potong
✅ estimasi harga jual 4.000-5.000 per potong , biar lebih ekonomis bisa dipotong jadi 20 ukuran buah lebih diperkecil supaya muat banyak
✅ loyang yang digunakan Uk 24x24x7 https://s.shopee.co.id/6pirjggWEt
✅ kukusan / klakat yang digunakan Uk 35x35cm https://s.shopee.co.id/9pMTJIkLHD

All cookware by ‪@idealifeonline‬

IDEALIFE - Professional Hand Mixer - Mixer Tangan - Multi Speed (IL-221B)
Mode tenang: Motor AC
Perlindungan dari Panas Berlebih
5 Kecepatan + Fungsi Turbo
Tombol Eject
2 Pengocok Krom & Pengait Adonan
Perumahan Baja Tahan Karat
Daya listrik : 300Watt