Ciao cara amicona e amiconi belli. Ho voluto condividere con voi il mio modo di fare il ragù alla bolognese, semplice, facile ma soprattutto molto buono. Spero che anche questo video vi sia di vostro gradimento come gli altri e che vi divertiate nello stesso tempo. Vi ringrazio per i like e per i bei messaggi.
Per realizzare il ragù occorre:
Per il battuto di verdure
Sedano qb
carote qb
e cipolla qb
olio d'oliva qb
Carne tritata mista qb (metà maiale e metà bovina tritata 1 sola volta.)
vino qb
sale qb
concentrato di pomodoro qb
polpa fine o passata di pomodoro qb
foglie di alloro
basilico a piacere.

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