ペットとして最も親しまれるカメながら、特定外来生物への指定も目前となっているミドリガメ（ミシシッピアカミミガメ）。自然界にいる個体の駆除が進められていく中、その美味しさを伝えていきたい野食ハンター。鍋や唐揚げよりももっと美味しい食べ方を模索していたら、福岡名物「かしわ飯」の存在が頭に浮かび上がりました。

というわけで今回、カミツキガメの外道としてゲットしたミドリガメを、かしわ飯風に調理してみました。果たして美味しくできたのでしょうか??

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よくわかる！ミドリガメの解体はこちら（スッポンとの比較まで！）↓
   • 【閲覧注意】スッポンVSミドリガメ 解体＆食べくらべ対決！  
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#外来種 #特定外来 #ミドリガメ


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