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▼コッチョリ　レシピ

・白菜　　　　1.3キロ
・塩　　　　　50ｇ
・水　　　　　200ｇ
・もちこ　　　10ｇ
・リンゴ　　　80ｇ
・なし　　　　80ｇ
・たまねぎ　　　50ｇ
・にんにく　　50ｇ
・しょうが　　30ｇ
・塩アミ　　　100ｇ
・イワシエキス　90ｇ
・砂糖　　　　20ｇ
・唐辛子の粉　50ｇ
・柚子茶　　　70〜130ｇ
・ネギ　　　　30ｇ
・ごま　　　　25ｇ


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