Apfel Streuselkuchen, torta alemana de manzanas con crocante y canela, una delicia que preparaba con Madre las tardes de otoño. Vas a amar esta receta.

Ingredientes:
100 g de manteca
200 g de azúcar
esencia de vainilla
2 huevos
250 g de harina 0000
10 g de polvo de hornear
1 pizca de sal
130 ml de leche
5 manzanas verdes
Canela

Streusel
120 g de manteca fría
120 g de azúcar y
120 g de harina 0000

Utilicé un molde rectangular de 20 x 30 cm de lado y 4 cm de alto.

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📷📽️ @mamu.foto gracias 🥰