Un arroz sencillo y económico.
Ingredientes :
Medio k.de arroz.
600 grs.de almejas del Pacífico.
1 litro de caldo de pescado.
100 ml. de vino blanco.
2 cucharadas colmadas de salsa de tomate estilo casero.
2 dientes de ajo.
Media cebolla.
2 zanahorias.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 sobre de sazonador con azafrán para paellas de 4 gramos.
Una pizca de colorante naranja en polvo.
Aceite de oliva.
Sal.