Published On Oct 7, 2024
Ganajlı pasta tarifi 7'den 70'e herkesin seveceği hiçbir yerde bulamayacağınız bir tatlı tarifi
Instagram:https://www.instagram.com/sevilayinha...
Malzemeler:
Alt taban için;
300 gram tam buğday bisküvi Eti burçak
150 gram eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı süt
Muhallebisi için:
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı un
1 litre süt
Yemek kaşığı tereyağı
1 paket şekerli vanilin
1 adet yumurta
Bir paket krem şanti
400 gram labne peyniri
Ganaj için:
2 paket sıvı krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata
Yapılışı: bisküvileri toz haline getirene kadar çekiyoruz çektikten sonra erittiğimiz tereyağı ve sütü döküp güzelce karıştırıyoruz büyük dikdörtgen borcama bisküvili karışımı güzelce yayıyoruz ve güzelce bardaklar güzelce eziyoruz ve buzdolabına koyuyoruzmuhallebisi için bir su bardağı şekeri 1 su bardağı unu 1 adet yumurtayı 1 litre sütü tencere alıp güzelce köpük köpük kıvam alana kadar pişiriyoruz piştikten sonra Bir kaşık tereyağı ve bir paket şekerli vanilyayı alıp güzelce karıştırıyoruz ocağın altını kapatıp krem şanti ve labne peyniri kıyıyoruz (ben kirem şanti koymaya unutum) güzelce blenderdan çırpıyoruz ve bisküvili karışımın üzerine döküyoruz ve 1 buçuk saat buzdolabında bekletiyoruz ganajı için karamela çok azıcık ısıtıyoruz 80 gram bitter 80 gram sütlü çikolatayı üzerim döküp iyice ölünceye kadar karıştırıp soğumasını bekliyorum soğuduktan sonra tatlımız üzerine döküp en az 2 saat en güzel bir gece buzdolabında bekletiyoruz erkekten sonra istediğimiz şekilde dilimlere kesip servis yapıyoruz
Şimdi yapanlar afiyet olsun yapıp da Instagram hesabımı atarsanız sevinirim
#nefisyemektarifleri #reklam #oneri #reklamdeğildir #ganajlipasta #keşfetbeniöneçıkar #pasta #tatlitarifler #tatlı #tatlıtarifleri #kefşeöneçikar