سلام علیکم دوستان عزیز صحت و سلامتی شما را ازالله متعال خواهانم. .امیدوارم که روز های رمضان به خوبی بگذرد.. امروز طرز تهیه چپلی کباب را در نظر گرفتم. امیدوارم که مورد پسند شما عزیزان قرار گیرد.متشکرم
دوستان عزیز صفحه ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید.
Instagram: @ashpazi ba dunyai kabul
Tiktok; ‪@ashpazibadunyaikabul‬

Ingredients for chapli Kabab
Beef qeema 1kg
Onion 4 medium size
Egg 1
Green Coriander finely chopped
Green Chili 3-4
Garlic 2-3 cloves
Ginger 1small piece
Chapli Kabab masala 1 tbsp
Coriander powder 1tbsp
Cumin Powder 1tbsp
Dried pomegranate seeds 1tbsp
Salt as tasted
Maize flour 1cup
Oil for frying
مواد لازم چپلی کباب
گوشت کوفته 1کیلوگرام
پیاز 4عدد متوسط
تخم 1عدد
آردجواری 1گیلاس
گشنیزتازه به مقدار لازم
مرچ سبز 3-4 عدد
سیر 3-4 عدد
زنجبیل 1قاشق غذاخوری
مصالحه چپلی کباب 1قلشق غذاخوری
گشنیزخشک 1قاشق غذاخوری
دانه انار 1قاشق غذاخوری
زیره 1قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم