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★今回のレシピはこちら↓
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【空芯菜風小松菜炒め】
小松菜...230g
にんにく...15g
ナンプラー...小さじ2
オイスターソース...小さじ1
味の素...5振り
米油...大さじ1
鷹の爪...2本分
ごま油...大さじ1／2
黒コショウ...適量
酒...大さじ1
塩...1つまみ

油大さじ1でにんにく15g炒め、鷹の爪2本炒め、小松菜230gの茎の部分を炒め、ナンプラー小匙2、オイスターソース大さじ1/3、塩1つまみ、味の素5振り入れ炒め、葉の部分を炒め、ごま油大さじ1/2、黒胡椒で完成
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