Tahu Bandung isi
Tahu Bandung 50 pcs
Wortel 4 buah (400 gr)
Kol 1/2 (600 gr)
Toge 500 gr
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Cabe merah besar 10 bh
Cabe merah kriting 10 bh
Cabe rawit merah 10 bh
Garam 1,5 sdt
Kaldu bubuk 2,5 sdt
Gula pasir 1,5 sdt
Air 250 ml

Adonan tepung (10 tahu)
tepung terigu protein rendah 200 gr
Daun bawang 1 btg
Garam 1/4 sdt
Kaldu bubuk 1/4 sdt
Baking powder 1/4 sdt
- Air 320 ml