Saludos Tribu! Hoy les enseño como hacer pescado al ajillo, en este caso estoy utilizando filete de mero, pueden utilizar cualquier tipo de pescado, si les recomiendo que se un pescado de carne firme para que no se deshaga cuando lo estén cocinando.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si quieres enterarte de todas mis locuras y todas las recetas deliciosas que preparo, Sígueme en las redes sociales: INSTAGRAM:   / chef_jofi  

FACEBOOK:   / chefjofi  


-------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
APORTA AL SARTÉN DE JOFI EN PATREON: www.patreon.com/chefjofi *Tu aporte nos ayuda a seguir creciendo, Gracias anticipadas!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar este filete de pescado al ajillo vamos a necesitar:
1 lb (454g) de filete de mero en lonjas, pueden utilizar el pescado de su preferencia.
5 dientes de ajo fileteados.
2 cdas (30g) de aceite de oliva.
3 cdas (43g) de mantequilla.
1/4 taza (61g) de vino blanco.
Sal y pimienta al gusto.
Perejil picado al gusto.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mis Utensilios:
Espátula: https://amzn.to/2AHFgJF
Molde Hornear: https://amzn.to/37BNTlm
Molde cuadrado: https://amzn.to/2BgnrRP
Batidor de mano: https://amzn.to/3ejyuZ6
Tabla de cortar: https://amzn.to/3d6sGkC
Espátula silicona: https://amzn.to/3e8MgOq
Cuencos: https://amzn.to/3fwgtXM
Sarten acero: https://amzn.to/3e3tec9
Sarten antiadherente: https://amzn.to/2AzVWmC
Cuchillo 1: https://amzn.to/30MsJzh
Cuchillo 2: https://amzn.to/2N0gs2a

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gracias por ver este vídeo! Si te gustó no olvides regalarme un like y compartirlo, también me puedes dejar en los comentarios lo que gustes, y que otra receta te gustaría que preparara para ti.

SUSCRÍBETE ► https://bit.ly/2JT61ic

NEGOCIOS: [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
SOBRE EL SARTÉN DE JOFI: El Sartén de Jofi es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres deliciosos y recetas de comidas sencillas con mucho sabor que ahorrarán mucho tiempo en la cocina y deleitarán a tus comensales. YouTube es, además, el lugar donde más me divierto y comparto todas mis ocurrencias. Estar un poco loco, no tiene nada de malo;). Suscríbete! y Si luego de un tiempo no estás satisfech@ te devuelvo el botón de Suscripción tal como lo encontraste ;)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------