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INGREDIENTES

3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande (picada)
4 dientes de ajo (picados)
1 kilo de carne molida (mitad de cerdo y mitad de res)
2 hojas de laurel
½ cucharadita de canela
1 cucharadita de orégano (seco)
½ cucharadita de pimienta
4 tazas de salsa de tomate sazonada para pastas
4 calabacitas grandes
4 tazas de queso mozzarella (rallado)
1½ tazas de queso ricota
½ taza de queso parmesano (rallado)
4 cucharadas de perejil (para decorar)

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