板前が教える！ホッキ貝の捌き方から刺身まで

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鳥取 もさ海老旅　倉吉〜白兎神社〜鳥取砂丘　猛者海老を食べに鳥取へ【ふうふ旅】

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バイ貝・つぶ貝の毒を除去する方法から刺身とソテー」まで紹介します＃バイ貝毒＃バイ貝つぶ貝＃つぶ貝食べ方

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豪華！つぶ貝のさばき方から刺身まで（殻に盛り付け）居酒屋で出てくる貝に盛り付けるやり方をプロの板前が詳しく解説！毒があるので要注意！

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