La receta de hoy es una de las tapas más sabrosas de la gastronomía española. Se sirve en prácticamente todos los bares y se acompaña de un buen trozo de pan para untar esa salsita maravillosa que nos queda en el plato. Es fácil de hacer, no te llevará más de 5 minutos y jamás tendrás suficiente. ¡Vamos con una de gambas al ajillo! O gambones, lo que tú quieras porque la receta es la misma.

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Ingredientes:
Gambas o gambones, yo he utilizado 15 gambones
Abundante aceite de oliva
6 dientes de ajo laminados
2-3 cucharadas de perejil picado
1 guindilla de cayena
Sal al gusto