١ كيلو طحين
نصف معلقة خميره
معلقة سكر
معلقة ملح
ماء
صلصلة الشطة
زيت زيتون
٤ حبات طماطم
١ حبة بصل
٢ معلقة معجون طماطم
٥ معلقة دبس فليفلة
رشة نعناع يابس
رشة فلفل احمر ناعم
سمسم
حبة البركة