いつもご視聴、温かいコメント誠にありがとうございます！

パンを焼く日の朝習慣、一日のはじまりは４時。
発酵があるのでかなりの早起きになりますが、
自分の心も整えられる充実した時間です。

今回のパンはコーンミールの
つぶつぶ食感が楽しいイングリッシュマフィン。
そのままトーストしても、具を挟んでも美味しいシンプルさが好きです。
ベーコンエッグ定番ですが、おいしい具材のアイデアがあればお知らせください^^

素敵な朝を！


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🍞イングリッシュマフィン８個（セルクル：直径9cm,高さ3cm）
強力粉：400g
きび糖：10g
塩：8g
ドライイースト：4g
水150g
牛乳100g
バター：15g
コーンミール：適量
焼成時間（予熱あり）：200℃で15分←古いオーブンでの温度・時間です。ご自分のオーブンに合わせて温度・時間を調節してください（2021.2.17追記）

ingredients.　for 8 English muffins（ Sercle：diameter 9cm、height 3cm）
bread flour 400g
cane suger 10g
salt 8g
yeast 4g
room temp water 150g
room temp milk 100g
butter 15g
cornmeal　proper quantity

Baking temperature 200℃
Baking time 15min

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BGM ♬　　　　　epidemic sound
Ending song https://www.joshwoodward.com/song/The...

字幕作成者（韓国語）Claire Kim



#Morning routine #モーニングルーティン#日々の暮らし