Published On Sep 4, 2024
INGREDIENTES
11 huevos 🥚
1 cebolla 🧅
250 g de carne picada
2 dientes de ajo 🧄
400 g de tomate
100g de queso 🧀
Sal 🧂
Pimienta
Oregano 🌿
Aceite
ELABORACIÓN
✅ Cocemos los huevos durante 10 minutos
✅ Los partimos por la mitad, y sacamos la yema
✅ Hacemos el sofrito con el ajo, la cebolla, la carne picada, las yemas de huevo y el tomate frito
✅ Rellenamos las claras de huevo con el sofrito anteriormente preparado
✅ Añadimos un poco de tomate y queso rallado por encima de los huevos una vez colocados en una fuente
✅ Finalmente, gratinamos durante 5 minutos aproximadamente hasta que se funda el queso
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