Published On Oct 11, 2024
カレーもいいけどハヤシライスもたまにはいいですよね🤗
小麦・植物油・砂糖・乳製品無しのハヤシライスの作り方です。
しかもお高い牛肉は少なめ、無添加・無化調なのに
とっても美味しいハヤシライスです!
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】2-3人分
牛肉 (小間切れ) 120g〜
塩・胡椒・酒 少々
片栗粉 大さじ1.5
たまねぎ 中1個
にんにく 一片
にんじん 1/3本
舞茸 1パック
マッシュルーム 1パック
ローレル 2枚
赤唐辛子 1本
トマトペースト 2本(36g)
味噌 大さじ2
純ココア 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩・酢 少々
(あれば)乾燥パセリ 少々
【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
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