Published On Nov 14, 2020
和包丁は片刃という性質上圧倒的な切れ味と引き換えに脆い側面があるため、使い方を誤ると欠けてしまうこともしばしばあります。
とはいえ、この欠けは甚大です。
note“YouTuber刃付け屋という名前”
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