طريقه المقروض الليبي
2كوب من السمدينا(أي السميد الناعم )
1كوب من الدقيق
1ونص كوب زيت ساخن(أو ع حسب الاحتياج كما موضح في الفيديو
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
وقليل من المنياكه(تعرف بالنشادر أو الامونيا)
وماء زهر أو ماء عطر مخلوط بماء عادي
وللحشو تمر معجون ومضاف اليه قليل من السمسم وقليل من وماء الزهر