Una ricetta top secret da sempre quella di KFC, che ognuno ripropone a casa a propria interpretazione.
Questa è la mia versione croccantissimo e dal sapore unico.

🇮🇹INGREDIENTI:
➡️ 1 petto di pollo intero
➡️ 150 gr. farina 00
➡️ 1 uovo
➡️ 150 ml acqua frizzante fredda di frigo
➡️ 1 cucchiaio di pepe
➡️ 1 cucchiaio di paprika
➡️ 1 cucchiaio di peperoncino Cayenne in polvere
➡️ sale q.b
➡️ Olio per friggere q.b.

KFC has always been a top secret recipe, which everyone proposes at home according to their own interpretation.
This is my crunchy and unique flavor version.

🇬🇧INGREDIENTS:
➡️ 1 whole chicken breast
➡️ 150 gr. flour 00
➡️ 1 egg
➡️ 150 ml cold sparkling water from the fridge
➡️ 1 tablespoon of pepper
➡️ 1 tablespoon of paprika
➡️ 1 tablespoon of Cayenne pepper powder
➡️ salt to taste
➡️ Oil for frying to taste

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