Die Auswahl der Kräuter und die gelungene Kombination mit Salsiccia verleihen diesem Auflauf das italienische Flair. Und das die Pasta nicht gesondert gekocht werden muss, ist ein weiterer Pluspunkt für diesen köstlichen Auflauf. Er ist ein willlkommenes Familienessen, passt jedoch auch gut für Party und Brunch. #hackbällchen #auflauf #Esslust
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ZUTATEN für 4-6 Portionen:
300 g Salsiccia
500 g Rinderhackfleisch, alternativ gemischt
1 EL Tomatenmark
Pfeffer und Salz
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Dosen á 425 ml stückige Tomaten
200 g kurze Röhrennudeln
100 g geriebenen Parmesan, alternativ ein anderer Hartkäse
einige Stiele frisches Basilikum
je 3-4 frischeThymian- und Oreganostiele
Den Hackbällchen Auflauf alla Italia bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 30-35 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!

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