Jetzt beginnt die Saison für Himbeeren, Brombeeren, Ribisel und Stachelbeeren. Wer das Beerenobst kernfrei weiterverarbeiten will, kennt die mühsame Prozedur der Flotten Lotte oder eines Passiersiebs.
Und wenn man sich schon die viele Arbeit antut, möchte man nicht fast die Hälfte an Kernen und Schale wegwerfen. Deshalb zeige ich euch heute, was ich mit dem "Abfall" von Beerenobst mache.
Durch diesen Zero Waste Tipp lässt sich der Sommergeschmack ganz einfach in den Winter mitnehmen und peppt jeden Kräutertee auf.

Die herrschende Sommerhitze kommt da gerade recht und man braucht auch gar keinen Strom dafür!

Viel Spaß beim Ausprobieren!



Cooler Typ hinter der Kamera (und Schnitt): Flo Kampl (hat Sommerferien)
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