Published On Oct 11, 2024
最近Netflix討論度最高的烹飪比賽節目,相信非「黑白大廚」莫屬!
韓國神乎其技的節目製作實力,再次成功令全世界欣賞到韓式文化的美妙之處,真是很高質的出品👏🏻
可能不少人看完「黑白大廚」之後,才忽然意識到其實韓國菜不全都是辣,不是只有部隊鍋、烤肉、泡菜、石鍋飯這些;辣只是韓食最受大眾歡迎的其中一面而已;而其實做得精細的韓國菜,絕對可以有相當大的驚喜!
今集要說的,就是目前全香港唯一的米芝蓮星級韓國菜:Hansik Goo!
4年前開業,至今已經連續三年獲得米芝蓮一星⭐️
趁此機會,與大家一起來回味一下將韓國菜做成星級fine dining,可以帶來怎樣的體驗😋
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