미트박스에서 주문한
호주산 오키 제품 비육하지 않고
(목초만 먹이고 자란)S 제품사용
곱창에 풍미가 좋고 담백한 맛이 장점
소곱창 15kg 을 손질해서 요리까지
하는 과정을 영상으로 담았습니다.

소곱창 구매 : 미트박스
메인 카메라 : 캔논 600d 사용
장소: 권사부순대국 본점