طريقة كوكيز نيويورك 🍪( وصفة منقولة )

المكونات:
بيضة كبيرة
135 غ زبدة بحرارة الغرفة
واحد ونصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب سكر بني
٦ ملاعق سكر أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
كوبين وربع شوكلاتة اي نوع
الطريقة
نضع الزبدة والسكر (الابيض والبني في وعاء ونخلط على سرعة
متوسطة
نضيف البيض والفانيلا ونخلط
نضيف الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح ونخلط برفق
( يكون فيه بقايا دقيق على الوعاء)
نضيف الشوكلاتة ونحرك بملعقة
-نحسب بالميزان حجم كل كوكيزة ٦٠ قرام تقريبًا

نبرد الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة
نوزع كرات الكوكيز في صينية وتخبز على حرارة ١٨٠ مئوية
الحبات الكبيرة نخبزها لمدة ١٠-١٣ دقيقة
الحبات الصغيرة نخبزها لمدة ٨-١٠ دقيقة


و شكرًا لكم من القلب على الـ 68 الف متابعة
هذا بفضل الله ثم دعمكم الحلو ❤️
الله لا يحرمني منكم يارب


°°°
لاتنسون تسوون لي فولو بالبرامج الباقية✨
تيك توك: amjaad
انستقرام : amj.zh


°°

رابط اختياراتي من ترنديول : https://ty.gl/w76kbk32ix

اكواد خصمي👇🏻❤️
ترنديول : AMJ
لابيل : AJ03
ريبال : AMJ

لاتنسون اللايك والاشتراك بالقناة عشان تكبر قناتي اكثر واكثر❤️
___________________________

My Social media accounts ✨
TikTok: https://www.tiktok.com/@xamjaad?_t=8i...
Instagram: https://www.instagram.com/amj.zh?igsh...
____________________________



Business inquiries:
[email protected]