bonjour à tous, j'espère que vous allez bien.

je vous propose aujourd'hui un gâteau hyper moelleux aux pommes et mascarpone juste une tuerie,
un gâteau d'un goût vraiment magique facile à réaliser.

étape et ingrédients :

✍️✍️ ✍️✍️Première étape :

✍️✍️la caramélisation des pommes:

5 pommes.
30 g de beurre.
une pincée de sel.
une demie cuillère à café de cannelle en poudre.
un sachet de sucre vanillé.
une cuillère à soupe de cassonade.

✍️✍️ ✍️✍️deuxième étape :

✍️✍️les pommes en lamelles ;

coupez 5 pommes en lamelles arrosez de jus d'un demi citron, réservez.

✍️✍️ ✍️✍️troisième étape :

✍️✍️la préparation à gâteau :

4 œufs.
250 g de mascarpone..
60 g de sucre en poudre.
cannelle en poudre.
un sachet de levure chimique.
200 g de farine ( j'ai utilisé de la farine mix pain, sans gluten).
✍️✍️une cuillère à soupe de cassonade Pour saupoudrer les lamelles de pommes et avoir une très belle dorure à la cuisson.
✍️✍️badigeonnez avec de la confiture d'abricots chaude juste à la sortie de four.

j'ai utilisé un moule de 22 cm Pour ma recette.
enfournez 35 à 45 minutes en fonction de votre four.

à déguster, chaud, tiède ou froid, à votre goût.
n'hésitez pas à me poser vos questions dans les commentaires je répondrai avec plaisir.

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à très bientôt Pour d'autres recettes sur ma sublime chaîne, ❤️❤️Nadia AOUANE ❤️❤️
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Hello everyone, I hope you are well.

I offer you today a super soft cake with apples and mascarpone just a killer,
a cake with a truly magical taste that is easy to make.

step and ingredients:

✍️✍️ ✍️✍️First step:

✍️✍️apple caramelization:

5 apples.
30g of butter.
a pinch of salt.
half a teaspoon of ground cinnamon.
a packet of vanilla sugar.
a tablespoon of brown sugar.

✍️✍️ ✍️✍️ second step:

✍️✍️ sliced ​​apples;

cut 5 apples into strips sprinkle with juice of half a lemon, set aside.

✍️✍️ ✍️✍️ third step:

✍️✍️the cake preparation:

4 eggs.
250 g mascarpone...
60 g caster sugar.
cinnamon powder.
a packet of baking powder.
200 g of flour (I used bread mix flour, gluten-free).
✍️✍️ a tablespoon of brown sugar To sprinkle the apple slices and have a very nice gilding when cooking.
✍️✍️ brush with warm apricot jam just out of the oven.

I used a 22 cm mold for my recipe.
Bake for 35 to 45 minutes depending on your oven.
to taste, hot, lukewarm or cold, to your liking.
Do not hesitate to ask me your questions in the comments I will answer with pleasure.

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