皆さんこんにちは‼︎
今回は千葉県飯岡港の隆生丸さんからヒラメ釣りに挑戦〜バリバスカップ飯岡沖ヒラメ釣り大会2DAYS〜にしゃちょーと参戦してきました‼︎
いよいよハイシーズンに突入という事で、開始早々当たり連発‼︎
５キロ級のヒラメを筆頭に型も数も船中大盛り上がり‼︎ヒラメ以外にも様々な高級魚があがる‼︎
飯岡沖のヒラメの釣り方徹底解説‼︎船長の釣り方アドバイスも必見★
絶品魚たちは豪華中華料理で舌鼓♪
冬にかけてどんどん盛り上がる飯岡沖のヒラメ釣りをどうぞご覧ください♪

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【VARIVAS CUP2024】
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【VARIVAS 船PE8】
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【VARIVAS ハードトップ船ハリス】
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【今回お世話になった船宿さん】
『隆生丸』
https://www.iioka-ryushomaru.com

【ちーちゃんタックル】
ROD：ZEALOT INFINITY GLORIA type7:3 195M
REEL：DAIWA シーボーグ200LTD
PE：VARIVAS 船PE8 2号
LEADER：VARIVASハードトップ船ハリス6号
仕掛け：IWASE 大ヒラメ仕掛
オモリ:Hapyson LEDシンカー80号
オモリ:LUMICA 光略カスタムシンカー80号
バッテリー：Hapyson 電動リール用バッテリーコンパクト
ウェア：SHIPSMAST （マリンジャケット&サロペット&キャップ&パーカー）
ライジャケ：VARIVAS ウエストタイプ

〈目次〉
0:00 ハイシーズン‼︎飯岡沖のヒラメを狙う
1:19 今回の仕掛けとタックル
2:36 DAY1釣行開始
6:33 大判ヒラメが上がる
11:20 DAY1釣行結果
12:30 本日の宿と食事
13:16 DAY2
14:20 飯岡沖ヒラメ釣り方解説
18:05 ちーちゃん座布団ヒラメHIT
21:59 船長のアドバイス
23:16 DAY2終了
24:39 飯岡沖の絶品魚を中華で食べる


【中華料理のレシピ】
⭐️ヒラメの中華蒸し⭐️
・ヒラメは切り身にする（小さければ丸でもOK）
・蒸し器に水と酒少々いれる
・ヒラメにネギの青い部分と生姜スライスを乗せる
・10〜15分中弱火で蒸す
・蒸してる間にトッピング用の薬味を切る（今回は白髪ネギ、茗荷、ミツバ、ピーナッツ）
・醤油大さじ2、お酢少々、お砂糖少々、味の素少々を混ぜ合わせたタレを作る
・ヒラメが蒸しあがったらお皿に移して、タレをかけたらトッピングの薬味を乗せて上から煙が出るまで熱した胡麻油を回しかけたら完成♪

⭐️マハタの鉄板餡掛け⭐️
・マハタは一口代のぶつ切りする
・片栗粉をまぶして塩を軽く振り、胡麻油でカラッとあげる
・中華餡を作る→鍋に水300ml、鶏ガラスープ小さじ1、醤油大さじ2、味の素少々を入れて煮立ったら味見をして好みの濃さに調整する。旨みをさらにプラスするために椎茸と筍細切りを追加して、水溶き片栗粉を入れながらとろみを調整して餡は完成♪
・鉄板をあつあつに熱して（鉄板がなければ土鍋でもオッケー）そこにマハタの唐揚げを並べて、うえから中華餡をたっぷり掛けたら完成♪

⭐️イナダの中華風カルパッチョ⭐️
・イナダを刺身に切って皿に並べる
・大根をスライスして、塩で揉んで5分経ったら水を絞って細切りにして刺身の上に乗せる
・ニラダレを作る→ニラ半束を微塵切り、おろしにんにく、おろし生姜、砂糖、お酢をボールにいれて熱した胡麻油を大さじ2入れたら混ぜて粗熱をとる
・上からニラダレをかけて、糸唐辛子をトッピングしたら完成♪



【過去の外房ヒラメ釣り動画はこちらから💁‍♀️】

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