＜今回お世話になった場所＞　
■品川プリンスホテル 39F 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
https://www.princehotels.co.jp/shinag...

プリフィックスランチ5000円、サービス料650円　合計 5650円

DINING & BAR TABLE 9 TOKYO(品川プリンスホテル メインタワー39F)（ダイニングバーテーブルナイントウキョウ）は、土日はランチ・アフタヌーンティー共に満席が続いているレストラン。
富士山が見える絶景眺望と、美味しい料理と、良質なサービスのレストランです。
アミューズのお重は美しい多種類のお料理がいただけます。次に、菊芋のポタージュ。
メイン料理のマデラソースとモリーユクリームのステーキに超感動。
デザートは、ストロベリーアイス、ベリー、シナモンの組み合わせが美味しいです。

ご担当様に事前に許諾を得て、平日の早い時間に店内を撮影しております。
音声不要の方は、音を切ってご覧くださいませ。

DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (Shinagawa Prince Hotel Main Tower 39F)
On Saturdays and Sundays, both lunch and afternoon tea are fully booked.
It is a restaurant with a superb view of Mt. Fuji, delicious food, and good service.
With the prior permission of the person in charge, we take pictures of the inside of the store early on weekdays.

■自己紹介ー 藤村しゅんです。昔は調理師（服部栄養専門学校卒）や店舗経営。今はコンサルタント、講演、ITを使った集客支援のため、全国をプラプラしています。地球に優しく仕事で極力ゴミを出さない新しい生き方をしています。
日本の料理文化と料理人さんを尊敬しており、後世にいろいろと残したいと考えております。


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