さつま芋とレモンの相性は抜群。レモンの酸味がさつま芋の甘さを引き立てます。
レモンは丸ごと1個の果汁を使い爽やかさを演出。煮る時はバターを加えてコクをプラスし、弱火でなく中火から強火で一気に煮込むことで煮崩れを防ぐのがポイント。
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【目次】
00:00 オープニング
00:26 サツマイモを切る
01:04 レモンを絞る
01:56 煮る
03:13 盛り付け・実食

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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約20分＞
＜材料＞
（3人分）
サツマイモ　300g
レモン　　　1個
塩　　　　　小さじ1
バター　　　20g
砂糖　　　　大さじ2
水　　　　　200ml
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【料理シリーズ】
   • 肉料理  
   • 野菜料理  
   • 魚料理  
   • 米/麺/パン料理  
   • たまご料理  

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