:التوابل
م ص ملح
نصف م ص فلفل ابيض
م ص زنجبيل
م ص قصبر بودرة
م ص عكري
نصف م ص قرفة
م ص تابل شاورما
م ص بصل بودرة

صلصة الثومية :
كاس و نصف ماء
3 م ك ميزينة
5 سنات ثوم
ملح
فلفل اسود
عصرة قارص
م ك خل
م ك ياغورت طبيعي
م ك ميوناز
100 ملل زيت