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Las Recetas están Clasificadas por Categorías en la Playlist del Canal ¡Enciende la Estufa!

Quien se Resiste a unas "Ricas Mojarras Fritas al Mojo de Ajo” con Ensalada = ¡Enciende la Estufa!

Ingredientes:

Cuatro mojarras grandes

Cuarenta ajos grandes pelados

Una cabeza de ajo pelada fileteada

Una cucharada sopera de mezcla de cuatro pimientas

Una cucharada sopera de cebolla en polvo

Dos cucharadas soperas de vinagre de manzana

Cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva

Jugo de Dos limones

Una cucharada cafetera de sal de grano

Aceite para freir el necesario

Sal al gusto


Para acompañar:

Arroz blanco

Pico de gallo (Tomate, cebolla, chile, cilantro, limón y sal)

Ensalada (Lechuga, pepino, rábano, aguacate, aceite de oliva, pimienta molida, limón y sal)

Limones

Tortillas de maíz