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Ciao ragazzi! Ecco un nuovo video, oggi vi diamo 3 idee e ricette per preparare le zucchine in modo gustoso!
Come dico all'interno del video, tutte le ricette possono essere preparate anche senza forno

INGREDIENTI
Per i roll - 10 rotolini:
50g di olive denocciolate
5 pomodorini secchi
basilico a piacere
1 zucchina media

Per i tacos - 3 tacos:
50g di farina di ceci
150g di zucchine
2 cucchiai rasi di farina di glutine
spezie e aromatiche
acqua qb

Ciambelline - 6 ciambelline:
150g di farina
100g di zuchhine
3 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di zucchero di canna
25ml di olio
100ml di latte vegetale
2 cucchiaini di lievito per dolci

Per una mugcake - da 350ml circa
3 cucchiai di farina
1/2 cucchiaio di cacao amaro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai di zucchine tritate
3 cucchiai di latte vegetale

1.30 minuti a massima potenza *

Ogni microonde è diverso, quindi fate delle prove, l'impasto deve essere cremoso e omogeneo, non troppo liquido. Iniziate con una cottura di 1 minuto e controllate per poi proseguire in caso la torta sia cruda. A me di solito impiega sempre 1 minuto e 30 secondi, ma potete arrivare anche a 2 minuti.

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