El Amazonas es considerado la despensa del mundo, en Puerto Ayacucho, estado Amazonas, Venezuela, se realiza todas las semanas el Mercado Indígena, donde todas las etnias y pequeños productores de la zona, traen sus productos a la venta, DesCubiertos en su segunda temporada estuvo allí con Karlos Ponte, su conductor, quien de la mano del cocinero Nelson Mendez, conoció la dinámica del mercado y hasta y realizo un plato improvisado.