シンプルな材料で作る、れんこんステーキ。
厚切りれんこんをオイルでソテーし、にんにくとバター、醤油を加え香ばしく仕上げる一皿。栄養素の高いれんこんの新しい食べ方かもしれません。れんこんの美味しさを再確認できる仕上がりに。
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【目次】
00:00 オープニング
00:06 材料
00:28 レンコンを切る
02:05 レンコンを炒める
03:23 バター醤油で味をつける
05:04 盛り付け・実食

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【料理シリーズ】
   • 肉料理  
   • 野菜料理  
   • 魚料理  
   • 米/麺/パン料理  
   • たまご料理  

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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約10分＞
＜材料＞
（2人分）
レンコン　　　　　200g
オリーブ油　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　1つまみ
こしょう　　　　　少々
にんにく　　　　　1片
唐辛子　　　　　　1本
バター　　　　　　15g
みりん　　　　　　小さじ0.5
粗挽き黒こしょう　適量

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