Assalamualaikum, Hallo teman-teman semuanya...
Ngga terasa yaa kita sudah memasuki hari ke-11 di bulan Ramadhan dan biasanya kue kering Sagu keju menjadi salah satu suguhan menu di hari raya, tapi apapun jenis kuenya atau apapun menu makanannya, semua akan terasa nikmat dan indah bila dinikmati bersama keluarga, kerabat maupun tetangga.

Dikesempatan kali ini aku mau share, bagaimana cara membuat kue kering Sagu Keju yang enak banget, renyah dan lumer dimulut. Selain itu saat dimakan ada sensasi kriuk kejunya yang bikin kue ini selalu nagih banget. Untuk resep Sagu keju ini aku pakai resep dari NCC ibu fatmah
Teman-teman juga dapat mencobanya yaa..

Resep Sagu Keju:
-300 gr tepung sagu/tepung tapioka, disangrai
-2 lembar daun pandan
-150 gr gula halus
-1 sdt vanila
-sejumput garam
-100 gr margarine
-50 gr butter
-1 kuning telur
-100 gr keju Cheddar parut
-50 gr/1 bungkus santan kata

Note:
Tepung sagu yang digunakan bisa kurang bisa lebih. Bila mentega dan margarine yang digunakan berbeda serta ukuran telur ada yang besar dan kecil makan kebutuhan tepung juga ikut berbeda. So, gunakan insting atau feeling masing masing yaa.
Konsistensi akhir adonan padat dan tidak keras, Jangan terlalu lembek karna takut mleber atau melebar saat dipanggang dan Jangan terlalu keras karna akan sulit saat di pipping.
Selain itu, tepung sagu wajib untuk di sangrai terlebih dahulu lalu tunggu hingga dingin saat dimasukan ke dalam adonan. Gunakan tepung sagu atau tepung tapioka kualitas bagus.


Aku mau ucapin terima kasih untuk teman-teman yang sudah mampir di video aku ini dan semoga video ini bermanfaat untuk teman-teman semuanya. Jika teman-teman suka dengan video ini, silahkan like, comment, share and subscribe yaa teman-teman agar channel aku ini bisa semakin berkembang.
Hai teman-teman semuanya jangan lupa follow sosial media aku ❤️
Instagram:   / dea_rizkiaristiani  

#resepsagukeju #sagukeju #kuekering #kuekeringlebaran #sagukejurenyah #sagukejulumer #dearizkiaristiani