每年都會來做一下醬冬瓜，
到冬天配稀飯真的很好吃，人間美味啊!
看著醬冬瓜製作不覺得很療癒嗎

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阿堂ㄟ菜園
使用在地山泉水灌溉，絕無使用農藥
自己種給自己和家人吃
偶爾賣給親朋好友和鄉親
種菜之餘 也想分享給大家知道阿堂ㄟ菜園生活

阿堂ㄟ菜園有種多種菜:
栗子南瓜、大福南瓜、山芹菜、紅菜...等。

最近正在嘗試種植水果:
日本甜桔、酪梨、黃金果、火龍果...等。