Hola a todos. Hoy compararemos la mesa de año nuevo de ahora con la de hace 100 años. Comprobaremos si son más sabrosos los platos modernos de moda o los antiguos de toda la vida. En concreto, prepararemos Pavo de Navidad, Costillar de cordero, Ensalada Olivier, Ensalada griega con cilantro y aguacate, Charcutería, Tabla de quesos, Tartar de salmón, Stollen de Navidad, Tiramisú de mandarina, Zumo natural y Coca-Cola.

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