Terima kasih kepada you olls semua yang sudi menonton #jommasakngankakzaidah . Kak Zaidah sayang you olls many many 😍😍

Kak Zaidah terbayang-bayang nak masak NASI BRIYANI UDANG daripada beberapa hari yang lepas. Pastu terfikir, siarkanlah resipi ni untuk you olls sekali. Kak Zaidah tahu, mesti ada di kalangan you olls yang sedang mencari resipi Briyani waktu-waktu Ramdhan ni.

So, here's the full recipe for NASI BRIYANI UDANG from LIVE #jommasakngankakzaidah 💁🏻‍♀️

Jom masak sama-sama 👩🏻‍🍳

Bahan-bahan:
LAUK BRIYANI UDANG
1kg Udang
2 inci Kayu Manis
4 kuntum Bunga Cengkih
1 kuntum Bunga Lawang
4 biji Buah Pelaga
2 biji Bawang Besar (dimayang)
2 tbsp Minyak Sapi (dicairkan)
5 ulas Bawang Putih (ditumbuk halus)
1 inci Halia (ditumbuk halus)
6 tangkai Cili Hijau
3 biji Tomato
Daun Ketumbar
Daun Pudina
4 tbsp Rempah Briyani
3 tbsp Yogurt / Tairu
Garam & Air Secukupnya

REBUS BERAS BRIYANI
1kg Beras Briyani
2 inci Kayu Manis
4 kuntum Bunga Cengkih
1 kuntum Bunga Lawang
4 biji Buah Pelaga
3 keping Daun Salam Kering (Bay Leaf)
1 tsp Jintan Putih
1 tsp Jintan Manis

MASAK NASI BRIYANI
1/2 tin Susu Cair (dipanaskan bersama Safron)
1 cubit Safron
Minyak Sapi (dicairkan)
Daun Pudina
Bawang Goreng
Daun Pudina
Secukupnya

Selamat mencuba!

#staysafe #stayhome #dudukrumah #jommasakngankakzaidah #masakapahariini #masakapaharini