Published On Premiered Sep 13, 2022
#pipocagourmet #cursogratuito #pipoca
Você gosta do meu canal e de todo conteúdo gratuito que disponibilizo e gostaria de contribuir com algum valor? Você pode ajudar a manter o canal doando qualquer quantia via Pix. A chave é o meu email: [email protected]
▶ Inscreva-se no canal: https://bit.ly/2whv3gQ
-----------------------------------------------------------------------------------
CURSO GRATUITO DE PIPOCA GOURMET - AULA 3
▶ Use #mindadoces quando testar uma das receitas do canal!
Obs.: Perfis privados do Instagram não permitem visualização de hashtags por não seguidores (Traduzindo: Se vc tiver um insta privado e marcar a #mindadoces eu nem mesmo serei notificada).
-----------------------------------------------------------------------------------
AULA 1: • O MELHOR CURSO GRATUITO DE PIPOCA GOU...
AULA 2: • O MELHOR CURSO GRATUITO DE PIPOCA GOU...
AULA 3: • O MELHOR CURSO GRATUITO DE PIPOCA GOU...
AULA 4: • O MELHOR CURSO GRATUITO DE PIPOCA GOU...
INGREDIENTES DA LEVA FEITA NA PANELA DE INOX:
150g de açúcar refinado
40g de manteiga com ou sem sal (eu uso com)
2g de bicarbonato de sódio (na Aula 2 eu falo sobre o bicarbonato)
40g de pipoca estourada (pesada depois de já estar estourada e selecionada)
70g de leite Ninho
INGREDIENTES DA LEVA FEITA NA PANELA PIPOQUEIRA:
375g de açúcar refinado
100g de manteiga com ou sem sal (eu uso com)
4g de bicarbonato de sódio (na Aula 2 eu falo sobre o bicarbonato)
100g de pipoca estourada (pesada depois de já estar estourada e selecionada)
170g de leite Ninho
INGREDIENTES - SABOR NINHO
200g de chocolate branco
200g de pipoca caramelizada
150g de leite Ninho
Rendimento: Aproximadamente 515g depois de finalizada (já peneirada).
0:00 INTRODUÇÃO
0:03 CARAMELIZANDO NA PANELA COMUM INOX
6:14 CARAMELIZANDO NA PANELA PIPOQUEIRA
9:12 SABOR NINHO
▶ Mindá pelas redes: INSTAGRAM: @mindadoces | / mindadoces FACEBOOK: / mindadoces
-----------------------------------------------------------------------------------
▶ CONTATO ✉ ▶ [email protected] ▶ Fernanda Neves
-----------------------------------------------------------------------------------
Produção, direção e edição: Fernanda Neves