#وصفات_مطبخ_هند
وصفات مطبخ هند تقدم لكم أسهل طريقة لتحضير ألذ سويسرول بيتزا في المنزل و بكمية هائلة😋
يمكنك الاحتفاظ بها في المجمد لمدة طويل قبل الطهي😊


ارجو منكم الدعم بالاشتراك في قناتي و تفعيل الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد 🎥

الوصفة كالتالي:

العجين


125g دقيق الفينو
ما يعادل كأس عنبة
2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملاعق سكر
ملح
ملعقة زعتر
320ml حليب دافئ
ما يعادل 2 كؤوس عنبةمملوءة
400g دقيق ابيض
ما يعادل 4 كؤوس عنبة مملوءة
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
60g زبدة مذابة
100g دقيق أبيض
ما يعادل كأس عنبة
تغطى لتختمر ساعة

الحشوة اختيارية

صلصة الطماطم الحلوة كتشوب
زعتر
جبن التشدار و جبن الموزاريلا


The easiest way to prepare the most delicious Swiss roll pizza at home, You can keep it in the freezer for a long time before baking it.

Please support Hind's kitchen by subscribing to my channel and activating the bell 🔔 to receive all the latest recipes 🎥

The dough

125g fine semolina flour
If you don't have the semolina, you can replace it with all purpose flour, just reduce a little bit the milk
2 tsp instant yeast
2 tsp sugar
salt
1 tsp Origanum
320ml warm milk
400g All purpose flour
1 tsp baking powder
60g melted butter
100g All purpose flour

The filling

TOMATO sauce ketchup
Cheddar and mozzarella cheese