❣️▶️Абонирайте се за канала ми    / @-vkusnouvalisakcent  
❣️▶️Втория ми канал:    / @ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском языке:    / @ВкусноуВалинарусском  

✅необходимые
продукты
Основа:
80 г сливочного масла
60 г сахара
50 г сметаны / йогурта
4 желтка
230-240 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара (10г)
🌸Фруктовый слой:
500 г любых фруктов или ягод ( у меня вишня с черникой, замороженные)
100 г сахара или на вкус
60 г кукурузного крахмала
100 мл воды
🌸Белковый слой:
4 белка
140 г сахара или сахарной пудры
10 г кукурузного крахмала ( по желанию, с крахмалом белковый слой будет мягким, а без крахмала- хрустящим)
1 Пакетик ванильного сахара (10 г)
Щепотка лимонной кислоты
Основу выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 20 минут, а второй раз с белковым слоем выпекаем ещё раз в нагретой до 150 градусов духовке ещё 30 минут)

✅necessary
products
🌸 base for dessert:
80 g butter
60 g sugar
50 g sour cream / yoghurt
4 yolks
230-240 g flour
1/2 tsp baking powder
A pinch of salt
1 vanilla sugar (10g)
🌸 Fruit layer:
500 g of fruit or berries (I have cherries with blueberries, frozen)
100g sugar or taste
60 g cornstarch
100 ml of water
🌸 meringue layer:
4 egg whites
140 g sugar or powdered sugar
10 g corn starch (optional, with starch the protein layer will be soft, and without starch - crispy)
1 vanilla sugar (10 g)
A pinch of citric acid
We bake the base in an oven heated to 180 degrees for 20 minutes, and the second time with a meringue layer we bake again in an oven heated to 150 degrees for another 30 minutes

✅необходими
продукти
За основата:
80 г масло
60 г захар
50 г заквасена сметана / кисело мляко
4 жълтъка
230-240 г брашно
1/2 ч л Бакпулвер
Шипка сол
1 ванилена захар (10g)
🌸Плодов слой:
500 г плодове (аз слагам вишни с боровинки, замразени)
100g захар или на вкус
60 г царевично нишесте
100 мл вода
🌸 Белтъчен слой:
4 белтъка
140 г захар или пудра захар
10 g царевично нишесте (по желание, с нишесте горния слой ще бъде мек, а без нишесте - хрупкав)
1 ванилова захар (10 g)
Щипка лимонена киселина
🌸Печем основата във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути, и печем втори път с горния слой отново във фурна, загрята до 150 градуса за още 30 минути

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знамени...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent