第07回 ~オトナの酒場 スナック菓房~ 【ゲスト:倉本康子さん】
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 Published On Jul 11, 2022

オトナの酒場スナック菓房 第7回開店します!

今回のゲストはファッションモデル・女優の倉本康子さん!
飲み歩きのスタイルや、女優になったきっかけを語っていただきました。

【 ゲスト  倉本康子さん 】
1974年9月30日東京都生まれ。
雑誌『STORY』(光文社)などでファッションモデルとして活躍。
BS‐TBSで放送中の『おんな酒場放浪記』にもレギュラー出演中。

【 ママ 山内聖子さん 】呑む文筆家・唎酒師(SSI認定)
公私ともに20年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、週刊誌や月刊誌「dancyu」「散歩の達人」などで執筆。連載に「山内聖子の偏愛する日本酒とつまみの話」(さんたつby散歩の達人)。著書に『蔵を継ぐ』(双葉文庫)、『いつも、日本酒のことばかり。』(イースト・プレス)、『夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50』(イースト・プレス)がある。


【 本日のおつまみ 】
老舗酒問屋が目利きした 旨いつまみ シリーズ
・ひとくち 鳥もつ煮
山梨のご当地グルメ「鳥もつ煮」がひとくちで
手を汚さず楽しめるおつまみに。
甘辛いタレで旨味をギュッと閉じ込めました。
ハツ、レバー、砂肝、きんかんの4種類のもつが
楽しめます。
https://store.roji-nhb.jp/products/56...

・ピリ辛 鉄板焼きえび
丁寧にさばいて調味乾燥したえびを使用。
鉄板での二度焼きで、旨みをギュッと
閉じ込めました。
尾っぽまで食べられ、噛むほどにえびの
旨みが味わえる一品です。
https://store.roji-nhb.jp/products/56...

・山形豚 和風サラミ
原料豚肉に「認定 山形豚」を使用。
低温・長時間乾燥でプリっとジューシーな
食感が楽しめます。
日本酒に合う!肉の旨みが更に引き立つ。
https://store.roji-nhb.jp/products/56...

・ポリポリ
大根キムチ 麻辣風味
独特のポリポリ食感が楽しめる。
唐辛子、にんにくと山椒を効かせた
パンチのある辛みが味わえる。
手を汚さず、常温でいつでもどこでも
楽しめる個包装入り。
https://store.roji-nhb.jp/products/56...

【 毎月動画を配信! 】
是非チャンネル登録してお待ちください!
   / @nihonbashikabo  

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