Es gibt ihn noch, den Beruf des Säumers: In den Seealpen, im italienischen Piemont, liegt auf 2.300 Meter Höhe die Schutzhütte Morelli Buzzi. Drei Monate im Jahr muss der Betreiber der Hütte Wanderern Kost und Logis anbieten. Doch Wege und Straßen gibt es hier keine. Da kommen Luciano Ellena und seine Mulis ins Spiel. Er ist der letzte Säumer und versorgt die Hütte mit Lebensmitteln.

Ein Film von Philipp Laudauer
© 2023, Lizenz MedienKontor / ARTE

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Auf 2.300 Meter Höhe im italienischen Piemont liegt die Schutzhütte Morelli Buzzi hoch oben in den Seealpen. Hier führen keine Wege oder Straßen hoch. Drei Monate im Jahr muss der Betreiber der Hütte Wanderern Kost und Logis anbieten. Den Helikopter kann sich der Hüttenwirt nur einmal in der Saison leisten. Da kommen Luciano Ellena und seine Mulis ins Spiel. Er ist der letzte Säumer im Piemont und versorgt die Hütte in den kommenden drei Monaten mit Lebensmitteln. Der aussterbende Beruf war jahrhundertelang der einzige Weg, Waren über schwer zugängliche Alpenpässe zu befördern. Die Säumer transportieren die schweren Lasten auf dem Rücken von Saumtieren.
Luciano Ellena widmet sein Leben dem aussterbenden Beruf als Säumer, seit er vor 20 Jahren sein erstes Muli Katty kaufte. Er liebt Mulis seit er denken kann.
Die robusten Huftiere sind perfekt für die schwierigen Aufstiege geeignet. Sie existieren allerdings nur, weil der Mensch Pferd und Esel miteinander gekreuzt hat. Und ohne Zutun des Menschen würden sie auch nicht weiter existieren: Als Hybriden sind sie nicht fortpflanzungsfähig. Und so arbeitet Luciano nicht nur mit den Mulis – er züchtet sie auch. Seinen Lebensunterhalt bestreitet er ausschließlich mit seinen Mulis, der Sommer zählt zur Hauptsaison. Mal werden die trittsicheren Tiere zum Abgrasen von Wiesen engagiert oder er unternimmt mit Katty als Säumer Transporte ins Gebirge.
Wie jetzt, wo Hüttenwirt Paolo seine Schutzhütte für die kommenden drei Monate öffnen muss. Doch das Wetter ist unberechenbar und der geplante Lebensmitteltransport des Helikopters zur Hütte droht auszufallen. Zur Eröffnung der Hütte soll Luciano nicht nur mit Muli Katty Lebensmittel zur Hütte transportieren, sondern er will auch seine beste Schülerin Elisa den beschwerlichen Weg mitnehmen. Wie wird sich Elisa mit ihrem Muli schlagen und werden sie rechtzeitig zur Hütteneröffnung oben sein?

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