1 kg Dyni
2 papryki
3 marchewki
1 papryczka chili
3 cebule
1/2 pęczka natki pietruszki

zalewa
1/2 szkl octu 10%
1/2 szkl oleju
4 łyżki cukru
1 łyżka soli
1/2 szkl wody