বিক্রমপুরের ঐতিহ্যবাহী বিবিখানা পিঠা, মাটির চুলায় | Traditional BibiKhana Pitha Recipe

শীতের পিঠার তালিকায় অন্যতম হলো বিবিখানা পিঠা। এটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু। একবার খেলে মুখে স্বাদ লেগে থাকে। সেজন্য পিঠা তৈরি করতে হবে সঠিক পদ্ধতিতে। একবার বিবিখানা পিঠা বানিয়ে দেখুন, বিক্রমপুরের অথেন্টিক বিবিখানা পিঠার আসল স্বাদ পাবেন। নামে যেমন রাজকীয়, স্বাদে ঘ্রাণে তেমন রাজকীয়।

INGREDIENTS:
1 liter milk (reduce to half liter)
2 cups jaggery
2 cups rice flour
1 cup all purpose flour
1 tbsp ghee 1/2

Thanks for watching......


pitha recipe

#bibikhana #bibikhanapitha #বিবিখানাপিঠা #food #cake #villagelifewithbanita #cooking #baking #pitha #pitharecipe #bengalifood